« La ville patrimoniale de Cebu » tire son surnom des structures des périodes espagnole et américaine de la région. Parmi elles figurent l’église Sainte-Catherine d’Alexandrie et le manoir Mercado. Profitez-en pour acheter quelques douceurs locales et du chicharon en chemin. Ce sont d’excellents en-cas à déguster lors de votre visite à pied.