{"id":15672,"date":"2026-10-16T17:31:37","date_gmt":"2026-10-16T17:31:37","guid":{"rendered":"https:\/\/philippinetourismusa.com\/filipinas-lleva-el-sabor-de-sus-islas-al-la-times-food-bowl\/"},"modified":"2026-10-16T19:03:05","modified_gmt":"2026-10-16T19:03:05","slug":"filipinas-lleva-el-sabor-de-sus-islas-al-la-times-food-bowl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/philippinetourismusa.com\/es\/filipinas-lleva-el-sabor-de-sus-islas-al-la-times-food-bowl\/","title":{"rendered":"FILIPINAS LLEVA EL SABOR DE SUS ISLAS AL LA TIMES FOOD BOWL"},"content":{"rendered":"

Eatsperience Philippines: Donde el sabor se une a la cultura<\/em> re\u00fane postres filipinos, bebidas tropicales de frutas, productos salados y caf\u00e9 filipino en una muestra conjunta de turismo y comercio.<\/p>\n

LOS \u00c1NGELES, CA \u2014 Desde el brillo c\u00edtrico del calamansi y la dulzura terrosa del ube hasta la riqueza del coco y el aroma del caf\u00e9, Filipinas lleva los sabores y las historias de sus islas a Los \u00c1ngeles en el LA Times 101 Best Restaurants <\/em>y el Food Bowl<\/em> los d\u00edas 23 y 24 de octubre de 2026, en The Barker Hangar, en Santa M\u00f3nica.<\/p>\n

Organizado por Los Angeles Times, el mayor peri\u00f3dico metropolitano diario de Estados Unidos, el LA Times Food Bowl es un festival culinario anual que celebra la escena gastron\u00f3mica del sur de California. Durante dos noches, el festival re\u00fane a la comunidad gastron\u00f3mica de la regi\u00f3n para degustaciones, demostraciones de chefs y otras experiencias culinarias.<\/p>\n

Presentado como Eatsperience Philippines: Donde el sabor se une a la cultura<\/em>, el stand de Filipinas destacar\u00e1 cuatro cultivos filipinos de alto valor \u2014ube, coco, caf\u00e9 y calamansi\u2014 mediante una selecci\u00f3n cuidada de propuestas de comida y bebida. El Departamento de Turismo de Filipinas\u2013Los \u00c1ngeles (PDOT-LA) y el Centro de Comercio e Inversi\u00f3n de Filipinas\u2013Los \u00c1ngeles (PTIC-LA), bajo el Consulado General de Filipinas en Los \u00c1ngeles (PCG-LA), coorganizan la muestra.<\/p>\n

La muestra re\u00fane a Nathaniel\u2019s, Century Pacific Food, Nomsi y Teofilo Coffee para presentar a los asistentes ingredientes filipinos a trav\u00e9s de favoritos conocidos y nuevas interpretaciones. Los visitantes podr\u00e1n probar postres, bebidas de frutas, productos salados y caf\u00e9, mientras conocen a las empresas que est\u00e1n llevando los sabores filipinos a m\u00e1s consumidores.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de la degustaci\u00f3n, la iniciativa busca despertar el inter\u00e9s por Filipinas como destino culinario, reforzar el reconocimiento de las marcas participantes y abrir conversaciones con restaurantes, minoristas, distribuidores y otros posibles socios de aprovisionamiento. M\u00e1s que una mesa de degustaci\u00f3n, la participaci\u00f3n filipina invita a explorar los sabores que dan forma a la identidad filipina, las comunidades que los cultivan y elaboran, y los destinos donde estos ingredientes cobran vida.<\/p>\n

\u00abLa comida es una de las formas m\u00e1s acogedoras de conocer Filipinas. Nos enorgullece llevar una muestra de Filipinas al LA Times Food Bowl\u00bb, afirm\u00f3 el c\u00f3nsul general de Filipinas, Adelio Angelito S. Cruz. \u00abEsta muestra celebra los sabores con los que crecimos y la creatividad de las empresas filipinas que los presentan a nuevos p\u00fablicos. Esperamos que los asistentes se vayan con un nuevo favorito y con una mayor apreciaci\u00f3n por la calidad y la variedad de la gastronom\u00eda filipina\u00bb.<\/p>\n

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Cuatro socios, una gama de sabores filipinos<\/strong><\/p>\n

Nathaniel\u2019s, una empresa alimentaria nacida en Pampanga y conocida por su ensalada buko pandan y otras especialidades filipinas, presentar\u00e1 su Halo-Halo para microondas, su Buko Pandan Salad y su Buko Lychee Sherbet. Fundada como un negocio desde casa en San Fernando, Pampanga, Nathaniel\u2019s lleva a Estados Unidos cl\u00e1sicos filipinos asociados a reuniones familiares y celebraciones.<\/p>\n

Century Pacific Food Inc. (CPFI), una de las mayores empresas de alimentaci\u00f3n de marca de Asia, lleva los sabores filipinos a la mesa global con Century Tuna Flakes in Calamansi y Coco Angel Coconut Cream, ofreciendo un sabor y una calidad excepcionales para comidas diarias y creaciones culinarias. Con una cartera diversa que abarca productos marinos, c\u00e1rnicos, l\u00e1cteos, de coco y de origen vegetal, CPFI comparte sabores filipinos aut\u00e9nticos con consumidores de todo el mundo.<\/p>\n

Nomsi, una marca de bebidas creada para dar a conocer los sabores frutales filipinos a un p\u00fablico m\u00e1s amplio, presentar\u00e1 Original Calamansi, Philippine Mango + Calamansi, Raspberry + Calamansi, Peach + Calamansi y Philippine Mango. Sus bebidas ofrecen una introducci\u00f3n accesible al calamansi y al mango filipino, ambos centrales en la historia de la marca. El calamansi, un peque\u00f1o c\u00edtrico ampliamente cultivado en Filipinas, combina notas vivas y \u00e1cidas con un delicado aroma floral y matices de mandarina, para un sabor distintivo y refrescante.<\/p>\n

Teofilo Coffee, una empresa cafetera del sur de California dedicada a dar visibilidad al caf\u00e9 filipino, ofrecer\u00e1 degustaciones de ar\u00e1bica, robusta, excelsa y liberica, conocida localmente como barako<\/em>. Filipinas es uno de los pocos pa\u00edses que cultiva comercialmente los cuatro tipos de caf\u00e9, lo que brinda a los asistentes la oportunidad de explorar sus sabores distintivos y conocer a los productores y las regiones detr\u00e1s de cada taza.<\/p>\n

\u00abCuando descubres un sabor que te encanta, de forma natural quieres saber de d\u00f3nde viene\u00bb, dijo Gerard Panga, agregado de Turismo del Departamento de Turismo de Filipinas en Los \u00c1ngeles (PDOT-LA). \u00abEsa curiosidad es lo que esperamos despertar en el Food Bowl. Invitamos a los asistentes a seguir estos sabores hasta Filipinas: a visitar nuestros destinos, explorar nuestras cocinas regionales y disfrutar de la c\u00e1lida hospitalidad que define la experiencia gastron\u00f3mica filipina y hace que el viaje sea especial\u00bb.<\/p>\n

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Convertir el descubrimiento en conexiones duraderas<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s de presentar nuevos sabores, la participaci\u00f3n filipina busca ayudar a las marcas a ganar reconocimiento y a construir relaciones en el mercado estadounidense.<\/p>\n

Para PTIC-LA, la muestra ofrece la oportunidad de conectar a las empresas participantes con consumidores y posibles socios comerciales, recopilar opiniones sobre los productos y fomentar conversaciones sobre aprovisionamiento, distribuci\u00f3n y restauraci\u00f3n. Destaca la calidad y la versatilidad de los ingredientes filipinos, al tiempo que presenta a las empresas y las cadenas de suministro que hay detr\u00e1s, con el objetivo de impulsar nuevas relaciones comerciales y explorar posibles alianzas de inversi\u00f3n en el sector alimentario filipino.<\/p>\n

\u00abEl Food Bowl ofrece la oportunidad de llevar el descubrimiento de los sabores filipinos m\u00e1s all\u00e1 de la mesa de degustaci\u00f3n y convertir ese inter\u00e9s en conexiones comerciales duraderas\u00bb, afirm\u00f3 Kristine Umali, responsable en funciones (Officer-in-Charge) de PTIC-Los \u00c1ngeles y comisionada de Comercio y directora de PTIC-Silicon Valley. \u00abQueremos aprovechar ese inter\u00e9s ayudando a las marcas filipinas a llegar a m\u00e1s consumidores y conectando a restaurantes, minoristas y distribuidores con productos y proveedores filipinos. Junto con nuestros socios, daremos seguimiento a estas conversaciones para explorar oportunidades de aprovisionamiento y apoyar el crecimiento de las marcas en el mercado estadounidense\u00bb.<\/p>\n

Se invita a los asistentes a visitar el stand de Filipinas en el stand 41 y descubrir un nuevo favorito: desde una refrescante bebida de calamansi hasta una cucharada de buko pandan o una taza de caf\u00e9 filipino.<\/p>\n

El LA Times Food Bowl es un evento con entrada para asistentes de 21 a\u00f1os o m\u00e1s. El horario de entrada general es de 19:00 a 22:00 el viernes 23 de octubre y de 18:00 a 21:00 el s\u00e1bado 24 de octubre, con acceso VIP una hora antes cada tarde.<\/p>\n

Calendario de eventos<\/strong>
\nL.A. Times Food Bowl | 23 y 24 de oct. | El festival gastron\u00f3mico imperdible de L.A. – Los Angeles Times<\/a><\/p>\n

Para consultas sobre turismo y oportunidades y alianzas de comercio e inversi\u00f3n, las personas interesadas pueden contactar con PDOT-LA en team@philippinetourismla.org<\/a> o con PTIC-LA en LosAngeles@dti.gov.ph<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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